حفظ معجون الطماطم بعد فتح العلبة
وعاء مناسب وطبقة رقيقة من الزيت وملعقة جافة وتجميد بكميات صغيرة؛ أربع نصائح للمعجون المفتوح.
لا تحفظ المعجون في العلبة بعد فتحها؛ انقله إلى برطمان زجاجي نظيف وجاف بغطاء محكم.
سوِّ سطح المعجون وأضف فوقه طبقة رقيقة من الزيت لتقليل تعرضه للهواء، ثم ضع البرطمان في الثلاجة.
استخدم دائمًا ملعقة نظيفة وجافة؛ فالرطوبة وبقايا الطعام تقلّل مدة صلاحيته. وإذا رأيت عفنًا أو رائحة غير طبيعية فتخلّص منه.
للحفظ لمدة أطول، جمّد المعجون في قوالب الثلج أو في عبوات صغيرة، وخذ كل مرة ما تحتاجه. واتبع أيضًا تعليمات الحفظ المكتوبة على العبوة.
هذا المقال تعليمي وعام؛ للمواصفات الدقيقة لمنتجات نوبخت تواصل مع فريق المبيعات.
