- صفحهٔ اصلی
- مجله
- آشپزخانه
نگهداری رب گوجه‌فرنگی بعد از باز کردن در
ظرف مناسب، لایهٔ نازک روغن، قاشق خشک و فریز در بسته‌های کوچک؛ چهار نکته برای رب باز‌شده.
رب را بعد از باز کردن قوطی در خود قوطی نگه ندارید؛ آن را به یک شیشهٔ تمیز و خشک با درِ محکم منتقل کنید.
سطح رب را صاف کنید و لایهٔ نازکی روغن رویش بریزید تا تماس آن با هوا کمتر شود، سپس شیشه را در یخچال بگذارید.
همیشه از قاشق تمیز و خشک استفاده کنید؛ رطوبت و باقی‌ماندهٔ غذا ماندگاری رب را کم می‌کند. اگر کپک یا بوی نامطبوع دیدید، رب را دور بریزید.
برای نگهداری طولانی‌تر، رب را در قالب یخ یا بسته‌های کوچک فریز کنید و هر بار به‌اندازهٔ لازم بردارید. دستورالعمل نگهداری روی بسته‌بندی را هم در نظر بگیرید.
این مقاله جنبهٔ آموزشی و عمومی دارد؛ برای مشخصات دقیق محصولات نوبخت با تیم فروش در ارتباط باشید.
